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2005年 10月 30日
といっても、とうもろこしではないポン
ミャンマーで噛み噛みする嗜好品のことポン 噛みタバコとは、ちと違うポン~ タイでも売られているポンし(carambolaさんのビンロウセット)、台湾でも売られている(吐き気をこらえて、ステイしろ!)ポン ミャンマーでは、どこに行っても噛み噛みされているコーンポンが、ビルマ語的に発音すれば「クゥーン」ポンで、これはキンマのことポン この葉っぱに、「クゥーンティー」というビンロウ椰子を乾燥させたものや、石灰、丁子等々の香辛料を乗せてくるんで口の中に放り込むポン 狸田も大好きポンが、不良ではないポンで(笑)、タバコの葉は入れないようにしているポン 石灰を入れるポンで、歯にはいいポンが、歯茎には悪いポンで、歳取ると歯がガタガタになるポンから、噛み過ぎには注意が必要ポン お客の注文を聞いてから作るのが普通ポンが、中にはこんな店もあるポン 同じコーン屋ポンが、台の上がカラフルポン 近寄ってみるポン~ キンマの葉の上に、石灰は塗ってあるポンが、赤や緑のカラフルなものが乗っかっているポン これ、着色した寒天っぽいポンで、その下の白いものはココナッツポン 更に下には、ナッツ類が入っているポンで、ちょっとお子様向けっぽいコーンポン お味のほうも、爽快感はなく、ひたすら甘いポン... kimcafeさんのところに出ていた、タイのインド人街にあったpan(パーン&ビンロウ再び!)もカラフルポン もしかすると類似ポン?? さて、ところは変わってインドポン インドもミャンマーと同じような店が出ているポンが、もう少し簡略版のコーンが売られているポン これは、「Pan Masala」と呼ばれるものポンで、塊の部分が、ビンロウ椰子ポンで、石灰まぶしになっているポン(実際には、その他香料も入っているポン) インドの簡単コーンを、kimcafeさんのところ(インド式パーン3種)で取り上げているポン 続いては、タイポン タイでは「キンマ」と呼ばれるポンが、キンは食べるの意味、マークは元々果物全体を指す言葉ポン よく、この葉っぱ(Piper betel)をキンマと言っているポンが、タイ語ではプルーと言うポン それでもって、マークとは、このたまごのような椰子(Areca catechu)のことポン このセット(噛む状態)を現在では「マーク」というポンが、西洋のマーク(マークファラン)はチューインガムのことポンで、マークは今も生きている言葉ポン この写真に写っている、左側の袋は「タバコの葉」ポン 真ん中のたまごみたいなものが、「マーク」ポン 巻いてある葉っぱが「プルー」で、開くと中に石灰が塗ってあるのがわかるポン 最後にテニアン島で売っていたものを紹介するポン 椰子が小さいポンで、台湾のビンロウに似ているポン これを石灰なしでかむことになるポンが、何となく目が回ったような気がしたポン 良い子は噛まない方がいいかもしれないポン これは某所のコンビニポンが、このようにタバコは目に付かないように売られているポン 具体的な法律名までは知らないポンが、確かこの9月からこのようになったポン
by tanukidaponta
| 2005-10-30 23:11
| アジア複数国
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Trackback(3)
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Comments(31)
Tracked
from Kesayangan!
at 2005-10-31 20:41
タイトル : ビンロウセット
タイ バンコクにて kimcafeさんのところで台湾のビンロウの紹介をしていたので、 こちらでは東南アジアのビンロウの紹介を。 ビンロウに関する詳しい解説は、kimcafeさんのところで読んで下され(笑) kimcafeさんによると、台湾はビンロウの実だけで売っているようだけど、 東南アジアはキンマの葉っぱと石灰を一緒に噛むのが一般的。 ビンロウを売っていればたいがい同じ店でキンマと石灰も売っている。 私も、勉強のために一度くらいはチャレンジを… と思うんだけど、どうも手が...... more
Tracked
from kimcafeのB級グルメ旅
at 2006-03-05 18:54
タイトル : インド式パーン3種
以前に紹介した、台湾やベトナムのビンロウを噛む習慣は、南太平洋からインドにまで広くあるようです、解説はポン太所長のコーンでどうぞ インドでもパーンと呼ばれて盛んな習慣ですが、ここに紹介してるのはインスタントのパーン(PAN)です 生ものであるビンロウを簡単にどこでも味わえる(?)ようにしたもので、日本のインド雑貨店でも見かけたことはありますが、これはバンコクのインド人街で買ったものです これは、PAN PARAG というのが商標名のようで、商品名は「PAN MASARA」とあります カレーのよ...... more
Tracked
from kimcafeのB級グルメ旅
at 2006-04-16 20:19
タイトル : パーン&ビンロウ再び
以前、ご紹介したバンコクのインド人街のパフラットの一角でインド式のパーンを作っているのを発見しました パーンというのは、キンマの葉にビンロウ椰子の実を乾燥させたものや石灰、各種香辛料をはさんで噛む一種のドラッグです kimcafeはこのパーンにはあんまりいい思い出はないのですが、発見するとすぐ買ってしまいます(^^ゞ 1個3バーツ(約8円) これが、巻く前のパーンです カラフルな、また訳の分からん香辛料が入っていて、マズソーすてきですよね(~_~) 【kimcafe流パーンのあじわひ方】 ...... more
今一時間タイ語勉強してて休憩ニャンやけど
日本語読んで理解が(??)タバコ関係にゃん? バンコクで7-11ではタバコ売られていたそうにゃが(憲法違反やって) 他では店頭に たばこを置いてはいかんとか 葉っぱ巻きの まるでチマキは売ってるのかにゃ?マル秘のお店かにゃ?あと一時間タイ語やるニャ~~明日ベルッリツにゃんや~
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wan_chai at 2005-10-30 23:57
檳榔がこんなに多彩だったとは・・・
しかも、タイのこれは見たことアリマス _| ̄|○ 檳榔だったんか・・ でも、あまり噛んでる人は多くないですよね? 見た事無いです。多分。。
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tanukidaponta at 2005-10-31 00:04
◎●×ママさん
>日本語読んで理解が(??)タバコ関係にゃん? 噛みタバコではないポンが、それと同じように噛み噛みする嗜好品ポン~ >他では店頭に たばこを置いてはいかんとか 全面的にダメなはずポン 但し、法律は知らないポン とりあえず、販売しないよ!画像をおいておくポン
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tanukidaponta at 2005-10-31 00:06
◎wan_chaiさん
>でも、あまり噛んでる人は多くないですよね? おばあちゃん以外には、ほとんどいないと思ったほうがいいポン 特にバンコクでは、噛む人が少ないはずポンが、その割にはあちこちで売られているポン
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院長
at 2005-10-31 06:25
x
嫁の母、すなわち義理の母もカミカミするポン、義父はやらないポン。室内でペッする時には孫(すなわちうちの子)の粉ミルクの空き缶ポン、空き缶の第二の人生ポン。
◎院長さん
>嫁の母、すなわち義理の母もカミカミするポン キンマ習慣は、あちこちであるということポン 中国南部がどうなっているか、気になるポン >空き缶の第二の人生ポン やっぱり外は、まっかっかポン?
リクエストにお応えいただきありがとうにゃん
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狸田ポン太
at 2005-10-31 09:47
x
◎●×ママさん
先々週見たときは、堂々と売っていたポン... 今日、空港周辺地域を確認するポン~
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carambola at 2005-10-31 10:53
ポン太さん,キンマ好きなんですか…
私はなぁ,なんだかなぁ…( ▽|||) 噛めと言われれば噛むけど,これならタバコの味の方がいいなぁ… 職場に持っていってお客様に体験させたけど(笑) 半数以上はネコがつぶれたような声を出して 流しに走っていってしまったボラ(笑)
あれ~またポン太所長今日タイでっか?
お気をつけて いってらっしゃい~! @carambolaさん 半数以上はネコがつぶれたような声を出してって 猫つぶした事ニャイけど悲惨そうニャ
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bob_jones at 2005-10-31 18:00
色々勉強になったポンでありがとポンです。
自分はタバコを吸わないのだが、タイのタバコのパッケージの写真はグロテスクですね。 10年以上前からタイではタバコの広告が禁止されていて、今年の9月から店頭陳列も禁止としたようだポン。しかしセブンイレブンだけが禁止に従わず陳列をしており、タバコ公社も陳列禁止に反対しているので、これからどうなるかわからんポン。
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fivemonthday at 2005-10-31 18:51
まだまだネットカフェでポン。
台湾は檳榔を噛み捨てたあとが道端にいっぱいポン。きちゃないポン。 壁についてると血痕にも見えるから怖いポン。。 でもまだ未経験ポン。
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carambola at 2005-10-31 20:41
>Xママさん
ネコをつぶしたような声 ムギョッ!(>_<)って感じボラ~(笑) ちなみにカエルがつぶれたような声はグエッ!ボラ(笑)
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kimcafe at 2005-10-31 21:03
ことしタイ・マレーシアを旅行して2回ほど「おうぇーっ」となったポン
やっぱり、いい子は手を出すもんじゃないポン
carambolaさん
ムギョッ!(>_<)が猫ですにゃ~ でも 踏んでは いけニャイ!! つぶしたら もっと遺憾ニャ! グエッ!が 蛙ですニャ~ ニャンか 微妙な違いが分かりましたニャッ(笑)
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104hito at 2005-11-01 16:04
ところで一枚目の画像、右側の男の人が所長にガン飛ばしてますけど、放っといていいんですかぁ~?w
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ai-nakon at 2005-11-02 17:14
あっはっは!楽しいですね~!
でも私もこれは噛む気になれないわー!
◎carambolaさん
>ポン太さん,キンマ好きなんですか… 大好きポンが、周囲の目もあるポンで、なかなか噛めないポン >噛めと言われれば噛むけど, では、噛んでもらうポン~♪ ◎●×ママさん 狸田、今はラオスポン ラオスも、キンマを噛むポンが、市場に買いに行っている時間がないポン ◎bobさん >しかしセブンイレブンだけが禁止に従わず陳列をしており かなり強気ポン! 独裁者宅診に、ひどい目にあわせられるかもしれないポン~ 反喫煙の狸田としては、徹底的な規制は歓迎ポン でも、ドラマやアニメでタバコにモザイクをかけるのは、怪しすぎるポンでやめてほしいポン(笑)
◎fiveさん
>壁についてると血痕にも見えるから怖いポン。。 >でもまだ未経験ポン。 fiveさんが未経験というのは、信じられないポン~ だって、血が出たとも書いているぽn...<データを喪失しました>... ◎kimcafeさん >やっぱり、いい子は手を出すもんじゃないポン よい子は、別のものに手を出すポン? たとえば、ペナン1号とかポン??(笑) ◎104hitoさん >右側の男の人が所長にガン飛ばしてますけど、放っといていいんですかぁ~?w この人親切にしてくれたポンで、このコーンを狸田にくれたポン♪ ◎藍さん は、日本でマツタケでも齧るポン?(笑)
お帰りかと思ったらラオスでしたか?
ラオスも暑いんかニャ?
◎●×ママさん
日中は暑くなるポンが、日が沈むと涼しくなってくるポン 乾燥しているポンで、埃がすごいポン
風邪ひかんように お気をつけて~ニャァ~
あれ?藍さん どこから??
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wan_chai at 2005-11-02 18:44
え?ラオスですか??
カオチー・パテーを食べに行きたいとずっと願っているんですよ・・・ レポートして下さい(哀願)
◎●×ママさん
風邪は引いていないポンが、寝不足ポン(笑) ◎wan_chaiさん カオチーも、改めてアップするポン
お~~寝不足ですか?お仕事?それとも 夜遊び?かニャ?
◎●×ママさん
若者の教育ポン~
ほ~若者に 教育ですかニャ ソリャソリャ ご苦労様です
未来を担う若者を ポン!ポン!と 仕込んでいるニャね~
◎●×ママさん
仕込んでいるポン~ でも、残念ながら男子学生ポン!(笑)
男子学生ばっかし 残念だろうけど 頑張るのニャ!
◎●×ママさん
女子大生ばっかりを扱いたいものポン~(笑)
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