ライフログ
カテゴリ
全体 タイ ラオス ミャンマー 韓国 共和国 台湾 日本 アジア複数国 カンボディア ブルネイ インドネシア マレイシア シンガポール フィリピン ヴィエトナム パキスタン・インド アルメニア ロシア ジョージア 中国・香港 モンゴル 中近東 沖縄・宮古・八重山 トルコ スイス その他海外 未分類 タグ
おしかちゃん(2323)
食べ物(1085) 観光地(635) 怪しいもの(428) 鉄道(396) 働くおねぇさん(281) 菓子・デザート類(252) お酒(216) バス(195) 街(191) 麺類(178) 飲み物(その他)(156) 機内食(153) 居酒屋(127) 飛行機(127) 空港(124) メトポン(123) お店(104) 国境(96) 懐かしい?(93) 植物(果物・野菜)(93) モーニング(89) 船(80) 医薬品(64) エナジードリンク(64) お祭り(57) 自動車(56) 政治/法律(52) 切手/紙幣/硬貨(47) 放送局(34) 動物(28) 大学(25) その他乗り物(24) オフ会(24) DPRK(23) 衣料品(19) 植物(果物・野菜以外)(19) 調味料(17) 歌謡(15) PC/通信(14) 市場(13) スパ・マッサージ(13) バイク(9) 交通カード(9) 嗜好品(7) 工場(5) 衣類(3) 記念品(3) 商店街(2) 実験(1) 以前の記事
2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 more... 最新のコメント
フォロー中のブログ
マハーサーラカーム 絵日... nest nest 一合徳利 香港・中国・ASEAN 雑食性 メルごんとマロン君のお手伝い! 流れゆくままに お散歩アルバム・・花粉の春 One lazy day Rosslyn Papers Bobby's Barで... Kesayangan! パパハポンの宇宙船地球号... あんずのお気楽香港生活 喜楽喜楽(きらきら)家族 おしかちゃん kimcafeのB級グルメ旅 喰ってやろう!! とこちゃいの空 ウブドな日々 熊猫漫遊記 lazy*ayo Over the Blue アジアⅩのブログ 未来はみじん切りのタマネギ ●X▽■ 旅するねこ毛 Macんち日記 ゴマのまごまご日記 ひとりごと せは゜らしい日々 Sep... 気になるシンガポール+α... マレイシア夏猫時間 治華な那覇暮らし 寅にゃん日記 Spice > Nice 阿字観徒然記 美味しい世界旅行! メルごんの散歩道 台北永康街の長順名茶のス... ミニシュナ Anneの徒然 ソーニャの食べればご機嫌 【男前】弁当 BE SPICY! おうちで冬眠、ときどき放浪 マレイシア夏猫図鑑 いろはにほへと ポンポコ研究所(アジアのお酒) 陽気的なワンジュ アジアⅩのウラ ●X▽刺客 バリ島大好き Macんち日記2 Sasa-deli's ... その他のリンク
最新のトラックバック
ブログパーツ
ブログジャンル
|
2006年 11月 11日
先日、伊藤八日堂で、こんなものを見つけたポン
毒々しい炭酸飲料、リボンナポリンポン~ これ、北海道限定ということで、噂には聞いていたポンが、入手できたのは初めてポン~♪ 色が毒々しいのは、コチニール色素(乾燥したエンジムジをすりつぶして作るポン~)によるもので派手派手好きの東南アジアに通じるものがあるポン~ ちなみに、このコチニール色素は、赤系の天然着色料(酸性ではこんなオレンジになるポン)として、食品では結構使われているポン~ ψ(`∇´)ψ 例として、鯔ちゃんのところで紹介したしゅうまい弁当があるポン♪ お味のほうは... リボンシト□ンや、ス▽ライトやミリ△ダのような、極普通の清涼飲料水ポンが、なんとなくやわらかい味がするポン ウェブで調べてみたら、塩が入っているとか書かれているポンが、原材料表示には食塩の記載はなかったポン... このまま飲んでもいいポンが、狸田はここにインドネシアのアラックを入れてみたポン~ 何とも不思議な組み合わせポンが、東南アジアっぽいカクテル(実際にはないポンが)ができたポン~~
by tanukidaponta
| 2006-11-11 09:48
| 日本
|
Trackback(1)
|
Comments(14)
Tracked
from Kesayangan
at 2006-11-11 22:57
タイトル : シウマイ弁当
崎陽軒にて 畑のど真ん中でお仕事だった鯔. 周りに飲食店なんて無いから お弁当を持参で行かなくちゃ,でした. まぁ,コンビニでおにぎりでも買っていくか~,なんて 思いながら横浜駅で乗り換えた時, フト目に入ったのがこれ. 今更ですが,崎陽軒のシウマイ弁当(笑)! 710円って,意外と高いね(^^;) 東京の南端にすんでいる鯔. 崎陽軒はあまりに当たり前すぎていつもスルーだったのですが これも駅弁じゃね??? と,ブロガー魂に火がつきました(笑) ...... more
Commented
by
nsudou at 2006-11-11 10:22
アラック最近知って好きになりました。
北千住のバリ島?料理の店にたまに行きます。 おつまみも美味しい。 これは合うかも。 これだけ色が付いても許可が下りる材料有るのですね。 最近の日本の食品は色がなくなる傾向にあります。
Commented
by
marunyanpekenyan at 2006-11-11 13:55
リボンナポリン 舌噛みそうにゃ名前やな~~
エンジムジって廃車のエンジンじゃぁ無いのやにゃ?
毒々しい色!!って思ったけれど、天然着色料なんですね。
インドネシアのアラックの材料は何ですか?米?
Commented
by
raphie at 2006-11-11 17:51
札幌のサッポロ・ビール園でジンギスカンを頂く時は、定番です^^v 。
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-11 21:38
◎nsudouさん
>北千住のバリ島?料理の店にたまに行きます。 ほほ~ 千住とは、ローカルポン~~ ψ(`∇´)ψ >これだけ色が付いても許可が下りる材料有るのですね。 最近の赤系色素としては、赤キャベツ抽出液なんていうのも多用されているポン コチニールは、一時期発がん性云々で審査されていたこともあるポンが、まだまだ現役ポン
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-11 21:41
◎●×ママさん
> リボンナポリン 舌噛みそうにゃ名前やな~~ リボンナポリタンと呼べばいいポン~~♪ >エンジムジって廃車のエンジンじゃぁ無いのやにゃ? エンジニアの親戚かもしれないポン(笑) まじめな話、臙脂色のエンジポン~ 昔から染料に使われていたポン
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-11 21:43
◎K-Dawgさん
> 毒々しい色!!って思ったけれど、天然着色料なんですね。 まあ、天然だから安全ということもないポンが、天然ポン~~ 酸性に傾くと、オレンジ色になるポン~ >インドネシアのアラックの材料は何ですか?米? 米でも作れるし、椰子の花序液から作る場合もあるポン アラックというのが、日本語で言えば「焼酎」みたいなものポンで、原材料に定めはないポン~
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-11 21:45
◎raphieさん
>札幌のサッポロ・ビール園でジンギスカンを頂く時は、定番です^^v 。 ほほ~ 北海道では、しっかりと置かれているポン? 狸田、青森から先には行ったことがないポンで、極寒の時期に行きたいポン~
Commented
by
carambola at 2006-11-11 22:39
コチニールに引かれて来ました~.
すごい色だね,こりゃ. ファイ○ミニにも入ってるらしいです~. 鯔のお弁当は,カマボコの着色に使われていたのかなぁ???
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-11 22:59
◎鯔ちゃん
時代はすっかりコチニールポン~~(笑) タール系着色料が使えないポンで、エンジムシと赤キャベツは大人気ポン~(爆) >鯔のお弁当は,カマボコの着色に使われていたのかなぁ??? コチニールの赤はしけた色ポンで、かまぼこには向かないと思われるポン 普通は赤色3号か赤色106号が使われるはずポン となると、酸性側の食品ということで... 梅干は入っていなかったポン?? 梅干ならば、コチニール使ったらきれいに発色するポン~ と、思って写真を見たら、梅干は着色していなかったポン... 怪しいのは、左のほうにある漬物っぽいものポン これ、もしかしてあんずポン? だとしたら、十分使えるポン~~
Commented
by
cookie_mel at 2006-11-12 17:31
うーん、自分では買わないけど出てきたら飲んじゃいそう。
意外とおいしそうだもん。 ちびっ子用のお薬みたいにも見えますね。 これに合わせたお料理は何だったポン?
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-12 18:06
◎クッキーさん
>うーん、自分では買わないけど出てきたら飲んじゃいそう。 >意外とおいしそうだもん。 色からイメージする味はなかったポンが、結構やわらかい味だったポン >ちびっ子用のお薬みたいにも見えますね。 確かにそう見えるポン(笑) >これに合わせたお料理は何だったポン? え~~っと、忘れたポン... 何やら中途半端なものに違いないポン(笑)
Commented
by
kutteyarou at 2006-11-16 20:35
なんじゃコリャ....
でも、飲んでみたい今日この頃であります^^;
Commented
by
tanukidaponta at 2006-11-18 14:07
◎kutteyarouさん
そうポン~ 虫しないで、飲んでもらいたいポン~ でも、なかなか出回らないポンで、北海道に行ってきたら買ってくるといいポン~
|
ファン申請 |
||