ライフログ
カテゴリ
全体 タイ ラオス ミャンマー 韓国 共和国 台湾 日本 アジア複数国 カンボディア ブルネイ インドネシア マレイシア シンガポール フィリピン ヴィエトナム パキスタン・インド アルメニア ロシア ジョージア 中国・香港 モンゴル 中近東 沖縄・宮古・八重山 トルコ スイス その他海外 未分類 タグ
おしかちゃん(2323)
食べ物(1085) 観光地(635) 怪しいもの(428) 鉄道(396) 働くおねぇさん(281) 菓子・デザート類(252) お酒(216) バス(195) 街(191) 麺類(178) 飲み物(その他)(156) 機内食(153) 居酒屋(127) 飛行機(127) 空港(124) メトポン(123) お店(104) 国境(96) 懐かしい?(93) 植物(果物・野菜)(93) モーニング(89) 船(80) 医薬品(64) エナジードリンク(64) お祭り(57) 自動車(56) 政治/法律(52) 切手/紙幣/硬貨(47) 放送局(34) 動物(28) 大学(25) その他乗り物(24) オフ会(24) DPRK(23) 衣料品(19) 植物(果物・野菜以外)(19) 調味料(17) 歌謡(15) PC/通信(14) 市場(13) スパ・マッサージ(13) バイク(9) 交通カード(9) 嗜好品(7) 工場(5) 衣類(3) 記念品(3) 商店街(2) 実験(1) 以前の記事
2024年 02月 2024年 01月 2023年 12月 2023年 11月 2023年 10月 2023年 09月 2023年 08月 2023年 07月 2023年 06月 2023年 05月 more... 最新のコメント
フォロー中のブログ
マハーサーラカーム 絵日... nest nest 一合徳利 香港・中国・ASEAN 雑食性 メルごんとマロン君のお手伝い! 流れゆくままに お散歩アルバム・・明日から春 One lazy day Rosslyn Papers Bobby's Barで... Kesayangan! パパハポンの宇宙船地球号... あんずのお気楽香港生活 喜楽喜楽(きらきら)家族 おしかちゃん kimcafeのB級グルメ旅 喰ってやろう!! とこちゃいの空 ウブドな日々 熊猫漫遊記 lazy*ayo Over the Blue アジアⅩのブログ 未来はみじん切りのタマネギ ●X▽■ 旅するねこ毛 Macんち日記 ゴマのまごまご日記 ひとりごと せは゜らしい日々 Sep... 気になるシンガポール+α... マレイシア夏猫時間 治華な那覇暮らし 寅にゃん日記 Spice > Nice 阿字観徒然記 美味しい世界旅行! メルごんの散歩道 台北永康街の長順名茶のス... ミニシュナ Anneの徒然 ソーニャの食べればご機嫌 【男前】弁当 BE SPICY! おうちで冬眠、ときどき放浪 マレイシア夏猫図鑑 いろはにほへと ポンポコ研究所(アジアのお酒) 陽気的なワンジュ アジアⅩのウラ ●X▽刺客 バリ島大好き Macんち日記2 Sasa-deli's ... その他のリンク
最新のトラックバック
ブログパーツ
ブログジャンル
|
2006年 09月 09日
狸田も、Ca Kho To仲間(kimcafeさん、鯔ちゃん)に入れて欲しいポン~~♪
狸田のお薦めは、観光客スポットから離れた場所にある、Que Huongというお店ポン とにかく、Kho Toがうまい店だったポン 過去形なのは、数年前にオーナーが変わってしまって、味が数段落ちてしまったためポン とはいえ、他の店に比べればまだうまいポンで、行くポン~~!! ここで、Ca Kho To とCanh Chuaを注文ポン!! まずは、お魚をのせるポン そして、汁をぶっかけるポン~~ そしてかきこむのがベトナムスタイルポン~~ 実は狸田は、魚よりも豚、Thit Quay Kho Toというものが本当は好きポンが、メニューにない店が多いのが残念ポン このQue Huongでも、以前はあったポンが、今はなくなってしまったポン... で、これが幻のThit Kho Toポン!! 別の店で、メニューにはなかったポンが、作れるというので作ってもらったポン~~ みんなで注文して、是非復活させるポン!! わんちょいさんの、Ca Kho Toはこちらポン
by tanukidaponta
| 2006-09-09 10:46
| ヴィエトナム
|
Trackback(4)
|
Comments(8)
Tracked
from Kesayangan
at 2006-09-09 11:06
タイトル : Ka Kho To
ベトナムにて kimcafeさんちのベトナム版お袋の味:カーコートーにTBボラ(o^-')b と思ったら,ポン太さんも乗ってきた~(笑)! 他はいないボラ? kimcafeさんのKa Kho To(カーコートー)を見て ???と思った鯔. 鯔が食べたKa Kho Toはこんなにきれいな物体じゃなかった… もっと,得体の知れない黒い物体だったぞ? ね(笑)? 真っ黒~! 蓋を開けた瞬間,焦げ付いてるのかと思ったもん. 実際,そこにこびりついていてなかなか取れない...... more
Tracked
from kimcafeのB級グルメ旅
at 2006-09-09 20:20
タイトル : ベトナム版お袋の味:カーコートー
土鍋に入った魚の甘辛煮のカーコートー[Ca Kho To] は、実にご飯に合います(^_^) 魚醤のニョクマムと砂糖、カラメルを使った濃い目の味付けは、なんか懐かしい味がしますぞ きっとベトナムでも、家族みんなが大好きなお袋の味じゃないんでしょうか これだったら、なんか自分でも作れそうな感じするな(^^ゞ 勝手にリンクした参考レシピはこちらです→カーコートー,Ca Kho To :Recipe さて、こちらもお袋の味・・・じゃないね(^_^;) パイナップルに刺してあるところがいかにも観光...... more
Tracked
from 香港・中国・タイ 落書き帳
at 2007-09-28 09:03
タイトル : 不響(7/19)@サイゴン
時間が無いこともあり昼飯はドンコイ通りのそばにある高級めなレストランに入った。 屋台や食堂の庶民的な食事が好きなのでレストランを選ぶ事が殆ど無いアタクシだが 今日は朝からすこぶる体調が悪い。 あちこちが筋肉痛で、胃腸が痛む。 どう考えても食中毒っぽい。 逆算して考える。昨夕以降に口にした物で火の通っていない物。 バインミー、フォーに載せたハーブ、ミリンダのグラスに入った氷 どれも怪しい。 昨日のカートで大汗かいて体力が落ちていたのが一番の原因だろう。 元より日...... more
Tracked
from ポンポコ研究所
at 2008-02-26 00:49
タイトル : 【おしかちゃん】バスに乗る
今日は、ハノイの街中を歩くねん♪ 後ろの橋はなんという橋で鹿? 狸田「ロンビエン橋ポン 100年の歴史を持つ橋ポン」 やんぐえぐぜくちぶエコノミーな僕は、バスに乗るねん。 お食事は、春巻きで鹿? このお魚、おいしいで鹿ら~ 狸田「Ca kho toポン」 市場に行ったら... おおっ!! 焼犬で鹿? ... more
Commented
by
carambola at 2006-09-09 11:22
こちらからも土鍋返ししておきました~.
全く毎度の事ながらあっぱれなTB… で,ポン太さんのCanh Cuaにはトマトは入っていないボラね. とすると酸味はタマリンド由来? 作ってもらったThit Kho Toは豚肉??? これもまた白いご飯にぴったりきそう! 美味そうボラ~~~!ヽ(´∞`)ノ
Commented
by
marunyanpekenyan
at 2006-09-09 16:21
豚はこちらポン!って 何故か ハラハラしながら
クリックしてしまった~~(OO); おいしそうだにゃ~~
Commented
by
kimcafe at 2006-09-09 20:22
Thit Quay Kho To
ベトナム行くときゃメモしていくポン・・・てブログに書いとけば いいのか(^^ゞ
Commented
by
tanukidaponta at 2006-09-10 11:03
◎鯔ちゃん
>で,ポン太さんのCanh Cuaにはトマトは入っていないボラね. >とすると酸味はタマリンド由来? そうポン~ タマタマポン! >作ってもらったThit Kho Toは豚肉??? Thitが魚だったら困るポン... >美味そうボラ~~~!ヽ(´∞`)ノ 何がうまいって、魚の汁と豚味が絶妙ポン~~~
Commented
by
tanukidaponta at 2006-09-10 11:04
◎●×ママさん
>豚はこちらポン!って 何故か ハラハラしながら ママにゃは、豚ではないポン~~(笑) タイにも土鍋は売られているポンで、作ったらいいポン
Commented
by
tanukidaponta at 2006-09-10 11:05
◎kimcafeさん
>ベトナム行くときゃメモしていくポン・・・ 意外と知られていないポンが、実にウマイポン~ でもベトナム人ならば、ちゃっとわかるポンで、注文も簡単ポン
Commented
by
wan_chai at 2007-09-28 10:17
TB返しさせて頂いたポン♪
Commented
by
tanukidaponta at 2007-09-28 23:15
◎わんちょいさん
これを喰わないと、ベトナムに来たことにならない料理ポン~(笑)
|
ファン申請 |
||