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2006年 04月 26日
韓国には、ちょっと変わったインスタント袋麺があるポン
これは、ノンシム(農心)のチャパゲティポン 韓国の中華料理屋には、チャジャンミョンという日本のジャジャン麺の親戚の麺があるポンが、それのインスタント版が、このチャパゲティポン 確か、20年前は、四川料理チャジャンミョンという商品だったポン (ついでに、日本もハウスから「ソバゲティー」とかいうものが売り出されていたことがあったポン) さて、袋の中身はというと... 太目の麺 フレイク(かやく) 油 スープ が入っているポン 早速調理してみるポン~ 作り方は簡単ポンで、水600mlを沸騰させたら、麺とフレイク(かやく)を入れて5分間煮るポン 水を8スプーンほど残したら、粉末スープと油を入れてできあがりポン~ という説明を読んだ上で作るポン フライパンで作るポン 麺に乗っかっているのが、フレイク(かやく)ポン お世辞にも、多いとは言えないポン... 5分経ったら、油スープと粉末スープを入れるポン 混ぜ合わせたら完成ポン~~ お味のほうは、普通のチャジャンミョンは、全く辛くないポンが、これは四川料理と銘打っているだけあって、ちゃんと辛くなっているポン♪♪ 韓国というと、辛ラーメンのイメージが強いポンが、チャジャンミョンは韓国を代表する中華料理ポンで(笑)、このチャパゲティも、極めて韓国らしい麺ということで、お土産に流行らせたいと思う狸田ポン~~ これに似た感じの、「スパゲティ」というラーメン(焼きそば(笑))を、catyさんが取り上げているポン~
by tanukidaponta
| 2006-04-26 22:50
| 韓国
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Trackback(2)
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Comments(20)
Tracked
from ポンポコ研究所
at 2008-07-12 12:07
タイトル : インスタント・チャジャンミョン
자장면(チャジャンミョン)に関しては、お店で出しているやつや、ソースがレトルトの「本格派」や、四川料理系などを取り上げてきたポンが、ここで普通のインスタントを紹介しておくポン 北京飯店という名前ポン~ 何度も書いているポンが、韓国ではこのチャジャンミョンは中華という扱いになっているポン (この商品は、スペルが짜장になっているポン) ここで、美味しい食べ方を紹介しておくポン♪ まず、タマネギをゆでておくポン そして、そこ...... more
Tracked
from マレイシア夏猫時間
at 2009-06-02 20:18
タイトル : スパゲッティ・ラーメン
このところ、あちらこちらで手作りパスタの記事を読んでます・・・。 食べたいなぁ・・・ということで、お腹が空いたCatyはスパゲッティを作ることにしました。 さっそく、袋を取り出して見ると、 げげっ、茹で時間13分。←お湯を沸かす時間も入れるとかなりかかるぞ 空腹のCatyに、茹で13分はあまりにも長すぎる。 ああ、インスタントラーメンなら3分で食べられるのに。 じゃあ、と言うことで・・・。 こちらで~す。 その名もスパゲッティ・ラーメン(笑)←ハングルが読め...... more
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wan_chai at 2006-04-26 23:50
はうっ
アタクシのいた店はチャパゲティを何度か扱いました。 激 売れませんでした il||li _| ̄|○ il||li 名前を聞いても誰も商品を思い浮かべられませんでしたから・・・。
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sammihk at 2006-04-27 01:38
美味しそう~!!!
やっぱり辛いのに限りますよね! 今日久しぶりに中国へ行って、四川料理を食べてきた沙米です、 こんばんは! チャパゲティというネーミングって SPAGETTIからとってある外来語ですか? それとももともと韓国語?(?_?)
そ、そばげてぃ~ でしゅか!!(驚) どんなお味なんでしょ??
チャパゲティ、俺も食ってみたいです!食感は焼きそばみたいな感じですか?
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tanukidaponta at 2006-04-27 06:49
◎wan_chaiさん
>アタクシのいた店はチャパゲティを何度か扱いました。 >激 売れませんでした それは悲しいポン... ラーメンと違って、なかなか想像できないというのは大きいポン...
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tanukidaponta at 2006-04-27 06:54
◎沙米さん
>今日久しぶりに中国へ行って、四川料理を食べてきた沙米です、 やっぱり四川料理はいいポン~♪ >チャパゲティというネーミングって >SPAGETTIからとってある外来語ですか? もともとは、チャジャンミョン(チャ醤麺)から来ているポンで、チャジャンミョン+スパゲティで、チャパゲティポン チャジャンミョンというのは、中国の炸醤麺の韓国版ポンが、「チャジャン」のチャは、漢字音とは思えないポンで、「塩辛い」の意味ポン
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tanukidaponta at 2006-04-27 07:02
◎K-Dawgさん
>そ、そばげてぃ~ でしゅか!!(驚) どんなお味なんでしょ?? 確か、食べたと思われるポンが、味の記憶が全くないポン...(笑) コマーシャルだけは、派手にやっていたポン~ >チャパゲティ、俺も食ってみたいです!食感は焼きそばみたいな感じですか? 食感は太目の焼きそばポン 味は、見た目や名前ほど、塩辛くないポンで、韓国においては相当おとなしい食べ物ポン ただこれは、四川料理と銘打っているポンで、辛さがウリになっているポン (でも、それほどの辛さはないポン)
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bossma
at 2006-04-27 08:29
x
タイで同じようなインスタント麺を買って帰り、説明通り作ったところ、バジル味の表記だったのに、激辛。 涙と鼻水で完食。 食後はかえってさっぱりしましたが、見た目や名前に惑わされてはいけませんね。
チャパゲティーですか~
お珍しいもんだ にゃっ で所長は今韓国にゃんね~ お土産旋風巻き起こりそう にゃぁ~
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raphie at 2006-04-27 11:24
>韓国を代表する中華料理ポン
この一文が物凄くツボでした〜♪ 中華料理って、世界中で何だかそれっぽい違うものになっているようで、私はこちらにいると、日本の揚げ春巻きが懐かしくて仕方ありません。こちらのってキャベツしか入っていないし、パリっとしていないし(涙)。ちなみにアメリカを代表する中華料理はOrange flavored chickenのような気がしています。酢豚みたいなチキンです。合い言葉は、"No MSG used"...!(爆)
韓流が騒がれている割には、チャジャンミョンはまだ日本に知られていませんね。
麗水と馬山の間、南海に面した「シ四 川」という市がありますが、チャパゲティとは関係ないのでしょうね。。。韓国で「シ四 川」料理ってのはあるのでしょうか?
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carambola at 2006-04-27 13:55
チャパゲティ,鯔のコレクションボックスにも待機しているけど
どうも作る気になれないボラ…←じゃぁ,買ってくるなよ(笑)! 同様に韓国のカレールー(粉末)も待機中. チャパゲティ,ずいぶん煮込まなくちゃいけないんですね. 麺はやっぱり柔らかめ?
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104hito at 2006-04-27 18:56
作る工程を見てたらインスタント焼きそばのような気がするポン~
焼きそばは中華料理ポン?
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kutteyarou at 2006-04-27 19:11
チャパゲティ...素晴らしいネーミングであります。
いかにもバチモノ感覚が素敵なのであります。 韓国に行ったらお土産に買うこととするのであります^^v
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:07
◎bossmaさん
>見た目や名前に惑わされてはいけませんね。 そうポン~ 特に見た目はあてにならないポン~ 狸田、辛くて困ったことはないポンが、逆はよくあるポン このチャパゲティも、普通のは、全く辛くないポンし、塩気も少ないポンで、かなり拍子抜けするはずポン
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:10
◎●×ママさん
>チャパゲティーですか~ >お珍しいもんだ にゃっ 世界広しとピョン吉と言えども、チャパゲティは韓国だけポン~♪ >で所長は今韓国にゃんね~ いんや! まだ日本ポン~~
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:14
◎raphieさん
>>韓国を代表する中華料理ポン >この一文が物凄くツボでした〜♪ おっ! 幸福になるポンで、お安くしておくポン~♪>壺 >中華料理って、世界中で何だかそれっぽい違うものになっているようで、私はこちらにいると、日本の揚げ春巻きが懐かしくて仕方ありません。 まあ、中華料理以外でも、そこそこアレンジされてしまうポンで、カリフォルニア巻とかナルトの握りずしとかが現れるポン(笑) >ちなみにアメリカを代表する中華料理はOrange flavored chickenのような気がしています。酢豚みたいなチキンです。 東南アジアだと、レモンチキンがあるポンが、代表選手にはなれないポン... >合い言葉は、"No MSG used"...!(爆) 味の素使わないと、日本食じゃないポン~~ って、中華ポン?(笑)
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:18
◎せは゜たくろうさん
>韓流が騒がれている割には、チャジャンミョンはまだ日本に知られていませんね。 確かに上陸していないポン... どんな料理よりも、韓国では親しまれていると思うポンが(対抗できるのはチャンポン)、見事に無視されているポン... >麗水と馬山の間、南海に面した「シ四 川」という市がありますが、チャパゲティとは関係ないのでしょうね。。。韓国で「シ四 川」料理ってのはあるのでしょうか? サチョンには、行った事あるポンが、さすがにそこの料理としては確立されていなかったポン~~
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:19
◎carambolaさん
>同様に韓国のカレールー(粉末)も待機中. 韓国のカレー、ひたすら甘いし辛さなしポン~~ 色も薄いポン... >麺はやっぱり柔らかめ? 決して柔らかいということはないポン 太いポンで、5分調理ポン
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:23
◎104hitoさん
>作る工程を見てたらインスタント焼きそばのような気がするポン~ そうポン~ 誰が何と言おうと、インスタント焼きそばポン(笑) でも、あくまでもチャジャンミョンの「チャパゲティ」ポン~ >焼きそばは中華料理ポン? 醤油は中華かも知れないポンが、ソースはテキヤ料理ポン~(笑)
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tanukidaponta at 2006-04-27 23:25
◎kutteyarouさん
>チャパゲティ...素晴らしいネーミングであります。 ネーミング、頑張ったポン~(笑) >いかにもバチモノ感覚が素敵なのであります。 あくまでも、チャジャンミョンポンで、ばちものではないポン~~ >韓国に行ったらお土産に買うこととするのであります^^v 是非広めて欲しいポン~
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