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2015年 08月 13日
狸田アパートには、流しもガスレンジもあるポンで、市場で食材を買ってきて料理すればよいポンが、調味料とかの関係もあるポンで、お手軽料理も多くなってしまうポン
ՊԵԼՄԵՆԻ (PELMENI:ペルメニ)ポン! 日本語では餃子ポン(笑) こんな感じで、冷凍物が売られているポン~ 茹でて食べるポン~~♪ そのままでも食べられるポンが、マスタードを買ってきてつけてみたポン なかなか辛いマスタードだったポン こちらはアルメニア製のトマトソースのようなものポン(笑) Սմբուկի Խավիար (Smbuki Khaviar) ナス・キャビアと書かれているポンが、魚卵は入っていないポンで、なぜキャビアなのかはわからんポン... (ロシア語でも、イクラと書かれているポンが...) 何とかキャビア(Խավիար)という料理は、何とか(ナスとかニンジン)と玉ねぎなどを炒め煮にした料理みたいポンで、これをパンに塗って(乗せて)食べるみたいポンが、狸田、パスタソースに使ってみたポン 怪しいウネウネのパスタ(イタリア製)をお買い上げポン~ 見た目はなかなか良いポンが、シャキッとしないポン... あまりにも優しすぎる味ポンで、タバスコが欲しいポン~~ こちらは野菜じゃなくて、本当の(魚の卵の)キャビアポン~~ ԻՇԽԱՆԻ ԽԱՎԻԱՐ (ISHKHANI KHAVIAR)と書かれているポン イシュカン(ԻՇԽԱՆ)のキャビアという意味ポンが、イシュカンとはアルメニアにあるセヴァン湖にしか生息しないマス(ニジマス:トラウト)ポン 開けるポン~~♪ つ、つぶが、かなり大きいポン... シャケのイクラよりも、1回り以上小さいものの、チョウザメキャビアの数倍の大きさポン(笑) 食感は、かなり固い、プチプチどころか、バキッ!という食感ポン~~ 購入したデザートも紹介するポン! ՄՐԳԱՅԻՆ ԺԵԼԵ ԲԱԺԱԿՈՎ (MRGAYIN ZHELE BAZHAKOV) フルーツ・ゼリー・カップってやつポン 赤りんご、青りんご入りのゼリーポン ԲՐՆՁՈՎ ՊՈՒԴԻՆԳ ՎԱՆԻԼԱՅԻՆ (BRNDZOV PUDING VANILAYIN) ヴァニラ・ライス・プディングってやつポン これはなかなかおいしいポン
by tanukidaponta
| 2015-08-13 20:13
| アルメニア
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Comments(6)
ナスのキャビアは「貧乏人のキャビア」と言うんだと大昔、石井好子の本で読んだことがあります。パリ在住のロシア人に教わったとか。
セヴァン湖のキャビアは鱒の卵を黒く着色しているんでしょうか。思いっきり怪しいですね。
Commented
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mayis-havaalani
at 2015-08-14 19:27
x
現地で自炊楽しそうポン♪
怪しいイタリア製パスタは、重曹入りの湯で茹でて ラーメンもどきにしたいポ~ン。
Commented
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tanukidaponta at 2015-08-15 13:35
◎Luntaさん
>ナスのキャビアは「貧乏人のキャビア」と言うんだと大昔、石井好子の本で読んだことがあります。パリ在住のロシア人に教わったとか。 貧乏人のキャビアをググったら、結構出てきたポン パスタでなく、パンで食べるのが吉みたいポン~ >セヴァン湖のキャビアは鱒の卵を黒く着色しているんでしょうか。思いっきり怪しいですね。 マス(トラウト)の卵ということポンが、この着色が怪しいポン~~ アルメニアには、こういう魚卵が何種類もあったポンで、試してみたいところポンが、プリン体たっぷりで体には悪そうポン...
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tanukidaponta at 2015-08-15 13:36
◎mayis-havaalaniさん
>現地で自炊楽しそうポン♪ なかなか楽しいものポン~ >怪しいイタリア製パスタは、重曹入りの湯で茹でて >ラーメンもどきにしたいポ~ン。 パスタは、別に油で揚げているわけではないポンで、重曹入れても変わらないかと思うポン mayis-havaalaniさん、是非実験するポン~~
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petapeta_adeliae at 2015-08-16 19:23
貧乏人のキャビアが商品として販売されているとは
知らなんだ。 トルコ料理じゃなかったような?
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by
tanukidaponta at 2015-08-16 23:32
◎ソーニャさん
>貧乏人のキャビアが商品として販売されているとは >知らなんだ。 料理ポンで、売られているのは何の不思議もないポン >トルコ料理じゃなかったような? ここは、トルコにひどい目にあわされたアルメニアポン
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