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2014年 05月 04日
ミャンマー・モン州モウラミャインでのお食事、一挙公開するポン~~
まずは朝食からポン ホテルの朝食で鹿lah~ バナナとパパイヤが出てくる豪華版ポン このホテルの朝食は、メニューから選ぶタイプポンで(そんなに客はいないポン)、ご飯は魚かなにかの混ぜご飯にしたポン 今日も同じで鹿? 2日目は、別の混ぜご飯にしたポン 盛り付けが微妙に違うポン(笑) でもって、お菓子が2種類出てきたポン 餅みたいなお菓子ポン 昼食ポン! 繁華街の市場で食べるポン~~ 白い上着のおねぇさんたちも食べてるポン♪ 食事の内容は、極普通のミャンマー飯ポン イカの煮炒めを食べたポン 刺激は、ほとんどないポン 夕食ポン! 川沿いにある、南インド食堂ポン もちろんハラールポン カレーっぽいものを3皿ほど注文してみたポン せっかくで鹿ら、色々食べるで鹿lah~ ラッサムが出てくると、インドっていう感じがするポン タマネギ、生なのがいい感じポン♪ 最後はホテル付属のレストランポン ホテルの建物の裏にある建物がレストランポンで、中庭のようなところでも食べられるポン ライトアップされているポンで、涼しい季節ならば外で食べてもいいと思うポン 僕は、建物の中で食べるねん 芋と肉(マトン)のカレー粉炒めポン 中華風というか、日本風というか、不思議な食べ物だったポン 香辛料も効いているポンが、芋の甘みとかもあって、かつ、さらさらではないポンで、日本人は絶対に喜んじゃう味ポン~ ソフトシェルクラブのフライポン 海のそばポンで、そこそこ安く食べることができるポン (3500チャット=約350円) トマトのサラダポン トマトだけじゃなくて、生タマネギと一緒に油であえてある、ミャンマーでは普通にある料理ポン 狸田、これが結構好きだったりするポン~~
by tanukidaponta
| 2014-05-04 15:14
| ミャンマー
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Comments(20)
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cookie_melmel at 2014-05-04 19:27
ホテル併設レストランの芋料理とサラダが美味しそうポン
日本人にも違和感なさそうポン〜
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mayis-havaalani at 2014-05-04 20:08
おしかちゃんがグルメレポータになってるー(^o^)
おしかちゃんへ…衣替えはもうちょっと待ってくれま鹿? お餅のお菓子がパッと見、タイのお菓子に似ているように 見えますけど、全然違うんでしょうねえ。
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petapeta_adeliae at 2014-05-04 20:37
朝からデザートとはポン太所長すでに疲れてるポン。
市場、南インド食堂、ホテルのレストランと どれが一番ポン太所長のお口にあったかポン? それにしては充実した一日三食ポン。 おしかちゃん随分と食べたポンがちーとも 太らなくて羨ましいポン。
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Annepa at 2014-05-04 21:48
モウラミャイン 都会ポン?
以前ミャンマーのお姉さんが、投資用の土地を買いにいったと聞いたポンがまだまだこれからかな? でも、ホテルの料理は結構洗練されているように見えるポン! ミャンマーって、食べるものに困らないですよね(笑)
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leebori at 2014-05-04 23:05
美味しそう‼︎
ミャンマー、タイ人と一緒に一度行きましたが何を食べたのか全く記憶がない…けど、何でも普通に食べれたような気がします。 写真みるだけでお腹減ってきました‼︎
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arak_okano at 2014-05-05 07:26
ミャンマー料理を久し振りに食べたいポン。
伊勢原にもあったポン、でもなくなってしまったポン。
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In the river
at 2014-05-05 11:12
x
トマトのサラダがおいしそうです。でもいま体がストレートに反応したのはバナナでした(笑)。さっき食べたばかりなのに...。
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tanukidaponta at 2014-05-05 11:57
◎クッキーさん
>ホテル併設レストランの芋料理とサラダが美味しそうポン >日本人にも違和感なさそうポン〜 サラダは油が入っているポンで、油のおおいドレッシングだと思えばいいかもしれないポン 肉と芋のカレー粉炒めは、日本で普通に出しても違和感ないポン
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:01
◎mayis-havaalaniさん
>おしかちゃんがグルメレポータになってるー(^o^) >おしかちゃんへ…衣替えはもうちょっと待ってくれま鹿? 待ってるで鹿lah~~♪ >お餅のお菓子がパッと見、タイのお菓子に似ているように >見えますけど、全然違うんでしょうねえ。 この餅っぽい菓子は、タイにもあったと思うポンが、なかなか思い出せないポン ミャンマーで最初に食べたときに、タイのお菓子を連想しなかったということは、タイよりも日本の菓子に近かったということになるポン それくらい、日本の餅菓子っぽいポン
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:05
◎ソーニャさん
>朝からデザートとはポン太所長すでに疲れてるポン。 ?? 朝は、定食(コース)になっていて、果物も菓子も、自動的についてくるポン 盛りだくさんで、非常にサービスのよいホテルポン~ >市場、南インド食堂、ホテルのレストランと >どれが一番ポン太所長のお口にあったかポン? どれもおいしかったポンが、南インドの店がよかったポン とはいうものの、色々なものを、そのときの気分で選ぶポンで、そのときのベスト!っていう感じポン >それにしては充実した一日三食ポン。 いやいや ちゃんと、気分で選んでいるポンで、当然の事ながら充実するポン~ >おしかちゃん随分と食べたポンがちーとも >太らなくて羨ましいポン。 おしかちゃんは、内臓次第で太ったり痩せたりするポン~~ ψ(`∇´)ψ
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:08
◎Annepaさん
>モウラミャイン 都会ポン? バンコクや東京と比べると田舎ポンが、日本の地方都市よりも都会かもしれないポン~~ ψ(`∇´)ψ >以前ミャンマーのお姉さんが、投資用の土地を買いにいったと聞い>たポンがまだまだこれからかな? ヤンゴンは、すでに東京並みになっているポンで、さすがにモウラミャインはそこまではいってないポン >でも、ホテルの料理は結構洗練されているように見えるポン! ホテルの中もそうポンが、白人の好みを良く理解しているみたいポン >ミャンマーって、食べるものに困らないですよね(笑) 今のミャンマーなら困らないポン これが25年前だと、夜に食べられる店がほとんどなかったポンで、結構困ったポン 店があちこちにできるようになったのは、この数年の話ポン 外食産業は、意外と遅れている国ポン
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:11
◎leeboriさん
>美味しそう‼︎ >ミャンマー、タイ人と一緒に一度行きましたが何を食べたのか全く記憶がない…けど、何でも普通に食べれたような気がします。 >写真みるだけでお腹減ってきました‼︎ タイ人と一緒っていうのが、なんだか面白い取り合わせポン タイとは料理の系統が違うポンで、何となく印象が残りそうに思えるポンが、記憶にないけど普通に食べられたということは、ビルマ料理というよりも、どちらかというとシャンの系統だったような予想がするポン~ ヤンゴンじゃなくて、橋渡っていかなかったポン?
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:12
◎arak_okanoさん
>ミャンマー料理を久し振りに食べたいポン。 >伊勢原にもあったポン、でもなくなってしまったポン。 山手線まで出てくるか、自宅で作るポン~~
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tanukidaponta at 2014-05-05 12:14
◎In the riverさん
>トマトのサラダがおいしそうです。でもいま体がストレートに反応したのはバナナでした(笑)。さっき食べたばかりなのに...。 バナナ... まっ♡
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pudina at 2014-05-05 14:56
ホテルの朝食は下手なブッフェより断然よい感じポン!このご飯を型抜きしている星型が欲しいポン~
南インド食堂の「Chetty Food」というのが気になったのですが、もしかするとChettinadの略ポン?インド系の人がやっているお店かもしれないけれど、こういう食堂で南インド料理が食べられるのがおもしろいと思ったポン。 市場の昼食が一番楽しそうな雰囲気だけど、食べ物に刺激がなかったのは残念ポン・・・
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院長
at 2014-05-05 15:44
x
南インド料理食べてみたいポン!
ヤンゴンで食べたチキンビリヤーニが懐かしいポン! 朝食超豪華ポン! 私の時はトースト2枚と目玉焼き、コーヒーしか無かったポン! 型抜きご飯だとデパート食堂のお子様ランチ&チキンライスが懐かしいポン! 星型は確かに珍しいポンで合羽橋で売っていないポン?
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tanukidaponta at 2014-05-05 17:34
◎pudinaさん
中級ホテルのブッフェ朝食だと、野菜炒めだったり、揚げ物だったりするポンで、この方が数段手をかけていていい感じポン 型に入れたご飯は、色々なところで出てくるポンが、日本では流行らないポン(笑) 関西だと、調理用品を扱っている地区はないポン? ビルマ語では、チッティと書かれているポンで、辞書を調べたらChettyar、タミルの金貸しと書かれていたポン(笑) タミルの語の「シッティ」から来ているということポン これだけだと、どんなものかわからないポンで、செட்டிで調べてみたら、Wikiのசிட்டிにたどり着いたポン で、このチッティというのは、インドのプラナカンのようなもので、現地に融合したインド人。マラッカ、シンガプーラに住んでいるということがわかったポン ミャンマーといっても、モウラミャインは南部の海に近い街ポンで、そんな人がいてもおかしくないポン ただ、ビルマ語としてチッティという言葉が確立しているポンで、来歴云々よりも、ミャンマーに住むタミル系住民の料理という感じで使われているのかと思うポン ビルマ料理は、全体的に刺激不足ポン...
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tanukidaponta at 2014-05-05 17:36
◎院長さん
>南インド料理食べてみたいポン! 最近、日本でも南インドと銘打ったレストランが増えてきたポン~ >ヤンゴンで食べたチキンビリヤーニが懐かしいポン! >朝食超豪華ポン! >私の時はトースト2枚と目玉焼き、コーヒーしか無かったポン! それは、ホテルによって大きく違うポン >型抜きご飯だとデパート食堂のお子様ランチ&チキンライスが懐かしいポン! >星型は確かに珍しいポンで合羽橋で売っていないポン? かっぱ橋ならありそうポン
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pudina at 2014-05-08 21:54
chettinad地方の人をchettiar(金貸しは多いみたいポン)というようですが、wikiでchettinadを見ると、19〜20世紀に多くの人がビルマやセイロンに移住したとあったポン。
来歴はともかく、chettinadはスパイスたっぷりの料理で有名なので、ちゃんと刺激は足りたポン?(笑)
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tanukidaponta at 2014-05-08 22:18
◎pudinaさん
>chettinad地方の人をchettiar(金貸しは多いみたいポン)というようですが、wikiでchettinadを見ると、19〜20世紀に多くの人がビルマやセイロンに移住したとあったポン。 おおっ! 英語Wikiには確かにそう書いてあるポン >来歴はともかく、chettinadはスパイスたっぷりの料理で有名なので、ちゃんと刺激は足りたポン?(笑) それが、ミャンマー仕様なのか、刺激はあまりなかったポン... 狸田、唐辛子たっぷりの食事が好きポンが、ミャンマーではなかなかないポン...
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