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2011年 05月 04日
GWとはいうものの、海外の予定がないポンで、おしかちゃんの会の後で新大久保に行って、こんなものを仕入れて来たポン~~
キムチ1kg 王豚足(왕족발:ワンチョッパル)750g+700g スンデ(순대)500g 豚耳スライス200g 剥きニンニク1kg チャンジャ(一般的な韓国語は창난젓:チャンナンジョッ)300g これ以外にも、エゴマの葉(깨잎)、チャメ(참외:Cucumis melo var. makuwa)なども買ってきたポン~ ということで、自宅に居ながら韓国料理三昧ポン~~ ψ(`∇´)ψ (刺身などは、近所のスーパーで調達ポン~) これは、剥いてあるニンニクポン~ 中国製ポンが、大量に食べるためには、剥いてある方が便利ポン♪ ただ、どうも風味が弱すぎるポン... 何らかの加工をしてあるのか、それとも単にニンニクの種類の問題なのかわからんポンが、あまりおいしいニンニクではないポン 値段の安さにつられて買ったポン(笑) ※皮むきで600円、皮付きで380円 こちらはスンデ(순대)ポン 販売時は、ピッタリ真空になっているポンが、撮影のために空気を入れたポン とぐろを巻いているポン~ 説明を読むと、温めてから切るとのことだったポンが、切ってからマイクロウェーブで温めてしまったポン 皮がなんとなく、縮んでしまったポン... でも、味の方は、ちゃんと韓国の味ポン~ こちらは、王豚足(왕족발:ワンチョッパル)ポン 2種類買った方の、700gの方ポン こいつも、撮影のために空気を入れてあるポン 当然の事ながら、エゴマの葉とニンニクは欠かせないポン~~ これがないと、チョッパルを食べたことにはならないポン(笑) 単なる塩茹でではなくて、香料を入れた汁で茹でるところが韓国風ポン あめ色になったチョッパルはおいしいポン~~♪
by tanukidaponta
| 2011-05-04 16:29
| 日本
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Comments(28)
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marunyanpekenyan at 2011-05-04 17:01
ニンニクってアイニク 皮剥いちゃうと風味消えるにゃ無かろうか?
便利でも やっぱ いちち剥かないと、、、w 耳は何処ぉぉ????
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怪しい黒山羊むすめ
at 2011-05-04 17:28
x
おいしそうで鹿lah~♪
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arak_okano at 2011-05-04 22:02
アラックです。
こういうのもの凄く大好きです。 バグース!!
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magomagom at 2011-05-04 22:32
>皮むきで600円、皮付きで380円
こんなに 差が出るのね!! スンデって アンモナイトみたい!!
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petapeta_adeliae at 2011-05-05 00:24
美味しいモノ食べようと思ったらやっぱり横着しちゃダメポン。
手をかけたものほど美味しいボン! 縮んだスンデの色がカブトガニみたい〜。
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toramaman at 2011-05-05 08:10
フフフ
韓国料理パーティー 楽しんでま鹿? スンデ… あまりのトグロに 双子も唖然としてま鹿∧∧;;
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bossma30 at 2011-05-05 09:17
国産ニンニク高くて、大量消費するオタクには、中国産がいいかな?
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xxayoxx at 2011-05-05 17:00
どれも食べられない…う~ん(-_-;)
新大久保降りたこともない。。。
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:16
◎ままにゃ
>ニンニクってアイニク 皮剥いちゃうと風味消えるにゃ無かろうか? >便利でも やっぱ いちち剥かないと、、、w う~~ん... 剥いてあるのが、いけないのか、何か加工してあるのか、よくわからんポンが、ちと反省ポン... >耳は何処ぉぉ???? 上段、中央に近いほうの左側の袋ポン
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:16
◎怪しい黒山羊むすめさん
>おいしそうで鹿lah~♪ GW中の食糧ポン~~
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:17
◎アラックさん
>こういうのもの凄く大好きです。 >バグース!! 奮発して、韓国料理三昧のための食材を買ってきたポン~~ でも、今日はカレー作ったポン(笑)
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:21
◎酒なママ
>>皮むきで600円、皮付きで380円 >こんなに 差が出るのね!! 剥き賃ということで仕方ないポン 実際には、皮付き1kgを買っても、鱗茎の食べられる部分は1kgもないポンで、剥いたものが極端に高いという感じはしなかったポン~ >スンデって アンモナイトみたい!! そんなに固くないポン~~(笑)
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:23
◎petapeta_adeliaeさん
>美味しいモノ食べようと思ったらやっぱり横着しちゃダメポン。 >手をかけたものほど美味しいボン! さすがに、ニンニク三昧で、何株も剥くのが面倒になってしまったポンで、剥きニンニクを買ったポンが、次回からは株で買ってくるポン~ (もう、ほとんど食べつくした) >縮んだスンデの色がカブトガニみたい〜。 確かに、そんな感じの怪しい色ポン~~
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:24
◎寅ママ
>韓国料理パーティー 楽しんでま鹿? 明日は仕事ポンで、今日はニンニク抜き生活ポン >スンデ… あまりのトグロに 双子も唖然としてま鹿∧∧;; おろ!! 今度、自宅で食べてみてはいかがポン? 寅ママ、新大久保まで出てくるポン~~
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:25
◎bossmaさん
>国産ニンニク高くて、大量消費するオタクには、中国産がいいかな? いんや Bossmaさん指摘のとおり、ニンニクオタクには、やっぱり中国産は物足りないポン~
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tanukidaponta at 2011-05-05 19:26
◎ayoさん
>どれも食べられない…う~ん(-_-;) >新大久保降りたこともない。。。 では、今度行くポン~~ 肉食べても、死なないから大丈夫ポn ( ゜。゜)ハッ 生はダメポン~~
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kutteyarou at 2011-05-05 21:21
やはり、貴殿にはユッケを現場で挑戦していただきたいのであります。
オイラは、豊橋カレーうどんでOKなのであります。
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tanukidaponta at 2011-05-05 22:08
◎kutteyarouさん
>やはり、貴殿にはユッケを現場で挑戦していただきたいのであります。 韓国では、考えてみたら食べてないかもしれないポン ラオスで、生肉を丼1杯食べて、食中毒になったことはあるポン (それも、2回) >オイラは、豊橋カレーうどんでOKなのであります。 いんや それではいかんポン~~ カレー風味のユッケにするポン~~ ψ(`∇´)ψ
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Annepa at 2011-05-05 22:46
韓国料理三昧ポン!
いいなぁ♪ 新大久保は、初めて行ってもおもしろいポン! また出張を理由にお出かけするポン(笑)
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wan_chai at 2011-05-05 23:01
およよ
うちのご近所ポン~ でも、最近は用事が無いのであまり行かないポン。。。 一時期はみんな帰国してしまって 店も閉まっていたらしいポンが、もう大丈夫ポン??
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tanukidaponta at 2011-05-05 23:27
◎Annepaさん
>韓国料理三昧ポン! >いいなぁ♪ そうポン~~ 生ニンニク1kgもあるポンで、食べ放題ポン~♪ >新大久保は、初めて行ってもおもしろいポン! >また出張を理由にお出かけするポン(笑) あんな子とや、こんな子ともするポン??(笑)
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tanukidaponta at 2011-05-05 23:30
◎wan_chaiさん
>およよ >うちのご近所ポン~ ご近所って、わんちょいさんの家と成田空港の中間よりも成田寄りポン~~(電車の時間で) ψ(`∇´)ψ >でも、最近は用事が無いのであまり行かないポン。。。 生ニンニク買いに行くポン~ >一時期はみんな帰国してしまって >店も閉まっていたらしいポンが、もう大丈夫ポン?? すっかり元に戻ってるポン 土曜日や祝日の夜遅くに行っても、日本人(若い子多数)がいっぱい買い物しているポン~
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wan_chai at 2011-05-05 23:54
大久保なら電車で13分。。
成田まで計算上の最速ルートで行っても2時間弱はかかるので 計算が合わないポン~
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tanukidaponta at 2011-05-06 00:07
◎wan_chaiさん
>大久保なら電車で13分。。 おろ? そんなに近かったポン? >成田まで計算上の最速ルートで行っても2時間弱はかかるので >計算が合わないポン~ 新大久保からだと、日暮里での乗り換え時間を含めても空港第2ビルまで62分(9:00発の場合)ポンで、2時間ならばちょうど中間地点ポン~ ψ(`∇´)ψ
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wan_chai at 2011-05-06 00:41
大久保と新大久保だと15分位変わるポン~
でも、実際問題として 計算上の最速ルートで行けた試しが無いポン・・。 新宿、渋谷近辺から見たら成田は依然として乗り換えが多く遠いポン。
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saltycaty at 2011-05-06 21:44
自宅で韓国、楽しそうやん♪
Catyも韓国スーパーに行きたくなったよん。 スンデは食べたことない。 コッチの韓国スーパーでも、売られているのは見たことあるけど、 どうやって食べたらいいか分からないから(笑)
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tanukidaponta at 2011-05-07 01:25
◎wan_chaiさん
>でも、実際問題として >計算上の最速ルートで行けた試しが無いポン・・。 それはお気の毒ポン~~ よっぽど嫌われているに違いないポン~~ ψ(`∇´)ψ >新宿、渋谷近辺から見たら成田は依然として乗り換えが多く遠いポン。 三里塚に空港を作った、当時の政府に仕返しするポン~~ ψ(`∇´)ψ
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tanukidaponta at 2011-05-07 01:27
◎catyさん
>自宅で韓国、楽しそうやん♪ これで我慢ポン... >Catyも韓国スーパーに行きたくなったよん。 キムチ以外は、実は日本で作ったものポン マレイシアでも作ってるポン? >スンデは食べたことない。 >コッチの韓国スーパーでも、売られているのは見たことあるけど、 >どうやって食べたらいいか分からないから(笑) 温めればOKポン~~ こういう風に切って食べるときに、塩と唐辛子、MSGを混ぜたものをつけるポン~~
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